2014/07/27

BODA EN CEMBORÁIN

Hace una semana que se casaron Esperanza y Decimo. Una boda sencilla en Cemboráin, un pueblecito muy pequeño cerca de Pamplona, pero con mucho gusto. Fuimos unos pocos, pero la ceremonia fue muy calurosa. La iglesia que domina desde lo alto el pueblo y el maravilloso paisaje de campos de girasoles y cereales nos acogió a todos, y allí mismo pudimos alegrarnos del inolvidable momento del sí quiero. 

Un buen aperitivo vespertino, una sencilla pero rica cena a base de hojaldre con boletus, langostinos con pasta filo, solomillo a la plancha y postres de obrador; una compañía muy amena, un baile con copas hasta las tantas de la madrugada y pequeños detalles como las luces que adornaban la barra del bar han hecho de esta última boda una fiesta memorable. Risas y más risas.

Ah, y yo por fin pude estrenar una falda plisada que compré en un viaje a Brasil, en una tienda vintage de Rio de Janeiro, y que nunca me había puesto.

2014/07/22

COJINES DE TELA JAPONESA



Los peques van creciendo y la casa sigue transformándose, así que ahora, la cuna es también su sofá de lectura.

Poco a poco vamos completando su espacio. Y uno de nuestros objetivos es conseguir una habitación agradable, un lugar pensado en sus necesidades, en el que les apetezca estar y jugar. Y de nuevo Ikea nos ayuda a ello. El armario para su ropita, en realidad es un armario pensado para el baño, pero pusimos un tirador con forma de nube y dos barras para colgar la ropa y se convirtió en armario. En otro post ya os enseñamos nuestro espacio para los disfraces que camuflamos con el estor blanco que cuelga de una estantería lack. Y como os traemos hoy, la cuna ha pasado a ser un sofá al quitarle el lateral y completarla con estos cinco cojines, que hemos enfundado con las telas de la tienda que visitamos en Barcelona, las telas japonesas de Nunoya, y su osito Carlos, que descansa de maravilla entre ellos. 

Un pequeño cambio más que están agradeciendo durante las tardes de lectura.

2014/07/15

LAIDA PANORÁMICA









Siempre nos ha costado enseñaros el arenal infinito de Laida cuando baja la marea. Simplemente es espectacular. Miles de metros cuadrados de arena húmeda donde encontrar charcos, balsas, piscinas naturales de un palmo de profundidad para tumbarse al sol cubierto por aguas calientes,... Unos cuantos paseando a lo lejos, una caminata hasta las olas de veinte minutos, un paisaje increíble. Casi casi se puede llegar andando hasta la isla de Ízaro. 

Sin duda el lugar es uno de los rincones más bellos de Vizcaya y para nosotros tiene un encanto especial. Ha sido nuestra playa desde el primer día que llegaron y así está siendo, un verano más. Y hoy os traemos unas fotos panorámicas para intentar enseñaos con un poco más de fidelidad esos grandes y naturales espacios de Laida, que sin duda merece la pena visitar.

2014/07/13

UN SOMBRERO PANAMÁ PARA EL VERANO



Hace poco Mikel estuvo en Panamá y nos trajo dos sombreros panamá, como no podía ser de otra manera. Este es el sombrero de paja más famoso del mundo, por su utilidad, diseño y elegancia. En realidad es originario de Ecuador, y de hecho los mejores se fabrican allí (entre los que destacan los Montecristi). Pero durante la construcción del Canal de Panamá se enviaron miles de sombreros para los trabajadores desde Ecuador, y por eso se quedaron con este nombre. 

La calidad de este sombrero de ala depende de la cantidad de trenzado por centímetros cuadrado, cuanto más mejor. Son frescos, bonitos y útiles, y la manera de guardarlos en una caja, enrollados, los ha hecho más famosos todavía (hay que hacerlo utilizando la cinta negra como guía). Y al cabo de tres días de estar desenrollados vuelven a coger la forma...

Nosotros los hemos estrenado hoy en la playa de Laida y la verdad es que íbamos de lo más contentos... 

2014/07/12

UNA CAMISETA RECICLADA EN COJÍN

Siempre me pasa que me da muchísima pena cuando crecen y ya no les cabe esa camiseta con la que iban tan monos.... y con esta camiseta es lo que me ha pasado.

Así que he decidido reciclarla y convertirla en un precioso cojín para que nos siga acompañando y así poder acordarnos de cuando era más pequeño. Ha sido fácil, primero he recortado la silueta del perro y luego, para no correr el riesgo de que se deshaga, lo he cosido con la máquina de coser utilizando un punto doble, muy común en las camisetas de algodón. He dejado una pequeña parte sin coser para poder meter el relleno del cojín y he cosido esa parte a mano. Y ya está, un cojín perfecto al que abrazar. Por cierto, el cojín de coches que aparece en la foto lo he hecho con una de las maravillosas telas japonesas que compramos es nuestro viaje a Barcelona. 

2014/07/08

PASTAS DE TE

Una de las entradas más vistas del blog es la receta de las galletas de mantequilla danesas. Como en todo postre, aquél que lleve mantequilla tiene asegurado el éxito de sabor. Sin abusar mucho de él, este ingrediente es uno de los más importantes de la repostería, si no acordaros de los sobaos pasiegos, las magdalenas, las palmeritas de hojaldre casero... 

Faltaban las pastas de te. Que son muy parecidas a las galletas de mantequilla sólo que con yemas de huevo, las cuales hacen que el resultado sea un pelín más esponjoso. Podéis darles la forma que queráis (nosotros esta vez no nos hemos complicado y han sido redondas) y bañarlas con lo que queráis, chocolate, mermelada, mantequilla con azúcar glas... Aquí os dejamos la receta.

Para unas treinta pastas:

. 200 gr. de mantequilla en pomada.
. 300 gr. de harina.
. 1 pizca de sal.
. 1 cucharilla de extracto de vainilla.
. 120 gr. de azúcar glas.
. 3 yemas de huevo.

Mezclad la mantequilla con el azúcar, consiguiendo una masa blanda. Echad la sal, la vainilla y las yemas de huevo y mezclad bien. Después echad la harina y removed con una espátula hasta conseguir una pasta con la que hacer una bola. Guardadla en un plástico en el frigorífico para que endurezca, durante una hora, y así poder trabajar la masa sin que se os pegue o rompa. Una vez dura extenderla sobre la encimera harinada, con un rodillo, y cortad las pastas de la forma que queráis. Dejadlas en una bandeja de horno con papel de horno y meted durante veinte minutos a 150º. Tal vez sea menos la cocción, pero eso lo sabréis cuando estén doradas. Una vez que las saquéis del horno estarán un poco blandas pero enseguida se endurecerán. Lo dicho, chocolate, mermelada, más mantequilla... y ya están listas.

UN HIPOPÓTAMO EN LA BAÑERA

Hace un tiempo la tía nos regaló un libro que nos gusta mucho y mucho. Se titula "¡Un hipopótamo en la bañera!". Es un delicioso texto que nos recuerda lo mágico que puede ser un baño para un niño. A veces se nos olvida que este momento es uno de los más divertidos y con las prisas los enjabonamos, los aclaramos y venga, a secar. Pero ver a un niño desde detrás de la puerta cómo se lo pasa jugando con muñecos, vasos, animales... cómo habla con ellos y cómo se siente a gusto en el calor del baño no tiene precio.

La historia que escribió hace ya tiempo la japonesa Kyoko Matsuoka nos recuerda esta magia y nos cuenta aquél baño del pequeño Mako y su patito Pukka. En el comenzaron a salir animales de su bañera (japonesa, por supuesto), encontrándose con tortugas, pingüinos, hipopótamos... llenándose el cuarto de amigos con los que se divertía. Todo ello contado con unos dibujos de Akiko Hayashi, en tonos amarillos y naranjas, cálidos como el ambiente del baño, muy bonitos. 

Un libro muy recomendable para regalar a los peques, un regalo mágico lleno de ternura.

2014/07/06

LA ALBAHACA (SIEMPRE EN CASA)


El otro día Yoana nos regaló un libro sobre plantas para la salud, la cocina y la belleza y entre ellas encontramos la albahaca. Somos unos auténticos enamorados de esta planta que ya crece hermosa en dos de nuestros tiestos, así que os animamos a plantar unas cuantas semillas de esta maravilla para enriquecer vuestro huerto casero. Todavía estáis a tiempo, porque la época de plantación acaba este mes (empieza en marzo).

La albahaca es antidepresiva (en infusión de un litro y cinco gramos de la parte superior de las ramas floridas); ideal para el dolor de cabeza producido por la digestión y el insomnio (en infusión de un litro y cinco gramos de los extremos más altos de las hojas y tallos en flor durante 15 minutos); y para el sueño en tisana. 

La albahaca también impide la caída del cabello: 150 gr. de hojas frescas en un litro de agua hirviendo durante 20 minutos, aplastar las hojas y luego colar; el jugo resultante da una loción para friccionar el cabello.

Y para cocinar hay cientos de recetas. Hace unas semanas os trajimos el pesto y el pesto rojo. En ensalada de tomate, mozarella y aceitunas negras es increíble. Y en pizzas, también... Un consejo: no cortéis sus hojas con cuchillo porque pierden su aroma.